BIOT 4928 Purificación y Análisis de Proteínas
Análisis de los métodos utilizados en la separación, purificación, filtración y secado de proteínas nativas y recombinantes. Aplicación de las técnicas de cromatografía de columna, centrifugación, separación por membrana, electroforesis, filtración de flujo tangencial y secado. Aplicación de métodos estadísticos para analizar resultados de laboratorio. Discusión de la estructura de proteínas, el manejo y análisis de actividad de las mismas. Requiere 30 horas de conferencia y 45 horas de laboratorio cerrado.