HRMT 3300 Administración de Instalaciones Físicas
Funciones generales de los Departamentos de Limpieza (Housekeeping) e Ingeniería de una organización hotelera. Discusión de temas relacionados con la seguridad y el mantenimiento en general de las instalaciones físicas de un hotel, con énfasis en la preservación del ambiente natural. Operaciones de lavandería, de mantenimiento y de preservación de habitaciones y de instalaciones públicas. Consideraciones tecnológicas relacionadas con las operaciones de la propiedad y control de costos.