BIOT 5022 Destrezas de Laboratorio de Biotecnología II
Aplicación de métodos instrumentales y técnicas de laboratorio para el estudio de biomoléculas. Énfasis en el uso de técnicas de laboratorio como espectroscopía ultravioleta, visible e infrarroja, espectroscopía atómica, cromatografía líquida y gaseosa y espectrometría de masas, en el análisis cualitativo y cuantitativo de biomoléculas. Incluye el análisis instrumental de proteínas y derivados, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos. Utilización de métodos estadísticos para analizar e interpretar los datos generados. Requiere 45 horas de laboratorio cerrado presencial.