CCOO 0225 Introducción a la Panadería y Repostería
Adquirirá las destrezas para la preparación de diferentes tipos de postres y sus clasificaciones. Conocerá los procedimientos básicos en la elaboración de panes y pastelería. Realizará diferentes técnicas de decoración de postres y dulces. Elaborará panes y dulces de diferentes partes del mundo.