BIOL 3100 Fundamentos de Ciencia Animal
Estudio de los fundamentos de la producción de ganado e industrias asociadas. Incluye el estudio comparado de la anatomía del sistema digestivo, nutrición y su metabolismo; fisiología del sistema reproductor y la importancia de estas para nuestra economía. Requiere 30 horas de conferencia y 45 horas de laboratorio cerrado presencial o virtual.