BIOT 6210 Mejoramiento de Cultivos para Producción de Alimentos y Biofactorías
Análisis de los aspectos teóricos y de las aplicaciones prácticas de los métodos de la biotecnología para el mejoramiento de los cultivos. Discusión de las tecnologías asociadas al uso de plantas como sistemas de expresión y medios para producir sustancias con valor biomédico, agrícola y ambiental. Énfasis en el desarrollo de plantas con alto valor nutricional y como biorreactores.